Het is een gezonde groente niet kha maar khb

Ik heb het gemaakt en schrijf het ook even op 

Lekker dat wel ,maar zwaar werk  in ieder geval met mijn spirelli

dat maak ik geen tweede keer ,ook geen mooie slierten 

Misschien de wortel te hard ...ik weet het niet

 

Hoe heb ik het gemaakt

 voor 2 pers

3 wortels

knoflook 

pesto (zelfgemaakt)

peper

1 groentebouillontablet zoutarm



Ik heb de wortels geschild gewassen en door de spirelli  gehaald ik zeg ik ...maar te zwaar werk ,mijn man heeft het gedaan

Even gekookt een minuut of 8 met het groentebouillontablet z/a

daarna in het vergiet 

olijfolie in de wok

paar knoflooktenen fijn snijden bakken met een klein potje pesto (zelfgemaakt)

groene pesto               

wortel pasta er bij en goed doorroeren op hoog vuur  en klaar is deze wortel "pasta"

Maak er een lekkere saus bij en een salade