Kijk op deze pag. hoe de asperges schoon te maken
Asperges de lekker lente groente ,is niet allen met ham en ei lekker
Ook met een stukje zalmfilet,gebakken in room boter ,is het genieten
Ik doe er een aardappelkoek bij ..omdat het zo lekker is
De zalmfilet heb ik gekruid met Zhug van Verstegen ,
is een gemengd Kruid uit Jemen ,lekker op de vis.
In roomboter gebakken waar ik een paar tenen knoflook in had gedaan
bakken aan beide kanten en van binnen een beetje glazig laten niet helemaal gaar bakken.
Veel peterselie...en bij de asperges natuurlijk ei erover
