Deze zonnige Spaanse  tomaat weegt 1 pond...dat vraagt om een lekkere salade

Tomaat in plakjes snijden 

sjalot in ringen eroverheen strooien

bestrooien met verse peper wat blaadjes verse basilicum en persillade

Olijfolie erover sprenkelen

en wat Balsamico crème

Deze tomatensalade smaakt overal bij