Kruidenboter ;onmisbaar bij  BBQ en steengrillen tepanyaki  waar stokbrood aan te pas komt hoort kruidenboter bij...trouwens  ook lekker bij gebakken biefstuk

 

 

 

half roomboter op kamertemperatuur

3 teentjes knoflook  (nooit te zuinig met knoflook)

 1 theelepel uienpoeder

flink peper uit de molen

beetje scherper ...wat chilipoeder

lavaspoeder (opotioneel)

bieslook

verse of gedroogde  peterselie

lenteuitjes

 

Allemaal heel fijn gesneden

handen goed wassen   want alles samen kneden gaat het best met de handen.

Wil je dit niet,dan prakken met de vork .

In een schaal en weer op laten stijven in de ijskast 

ook een dagje laten staan voor de smaken

Wel een uur van te voren uit de ijskast   halen ,zodat hij smeerbaar is