Zoutarm maar wel lekker

Mijn recepten

Als je te horen krijgt dat het beter is voor je bloeddruk en nieren dat je  zoutarm  moet gaan eten ,schrik je ,want eten zonder zout is niet lekker toch??? Zo denk je in het begin.

En je gaat liggen zoeken naar recepten ,maar ik kon niks lekkers vinden ,niet naar mijn smaak ,ik houd van buitenlands eten ,ovenschotels ook stampotten.

Dan moet ik het maar zelf gaan uitzoeken .

En zo ben ik begonnen ,en nu langzaam begint het een verzameling te worden ,ook koolhydraatarme recepten ,

Voor mij ook beter als schildklierpatiënt,en ik viel goed af.

 

Het is mijn stekkie waar ik opschrijf wat ik heb gekookt gegeten en gefotografeerd ,en als het niet lekker was stond het niet hier.

 

 Het gaat om de stof natrium, Die willen we mijden

Natriumarm wil zeggen dat in een product niet meer als 0.12 gr of 0.3 gr zout in 100 gram aanwezig is.

 

Via de nierstichting krijg je tips en kun je het boek,

ETEN MET PLEZIER aanvragen via je arts of dieëtist ,

het is gratis dan.

Ik eet zoutarm,er zijn nierpatiënten die ook op kalium en eiwitten moeten letten 

Zolang ik dit  nog niet hoef te doen ga ik dat ook  niet uitzoeken wat je dan wel  mag of kan eten.

En dan gaat het grote zoeken in de winkels beginnen ...we speuren de etiketten af  naar zout

ER zijn producten  bv ,Mayonaise  waar in het ene merk meer zout zit als in een ander merk..Zaanse mayonaise zit niet veel zout in en is nog lekker ook.

En zo zoek je alles af en 

Augurken en al het andere zuur van Kesbeke  passen in het zoutarme dieët

 

Het word koken leren zonder pakjes en zakjes ,

Een vlugge kant en klaar maaltijd zit er niet meer in na een drukke dag

Chinees halen doe je ook niet meer ,of als het niet anders kan dan moet je de dag erop echt zoutloos eten

Ik houd dan weer veel vocht vast,dus het is gelijk afgestraft

 

Het zoutvaatje staat wel op tafel voor mijn partner ...die steunt me volledig  en ik kook niks apart

 

Ik ben een amateurkok die graag kookt en lekker  wil koken

Ik eet zoutarm en slik trouw mijn medicatie en hoop het op deze manier lang vol te houden ,en dat de nierfuncties stabiel blijven

 

veel plezier met de recepten ,Ik hoop dat een ander er ook wat aan heeft

en nu is er tegenwoordig mijn

F.B pag.  


http://freubels-van-elly.jouwweb.nl/                  Hier staan onze reisverslagen  en  foto`s die ik maak in de natuur en dierentuinen ...Voor de liefhebber.


IK zou het heel leuk zou  vinden als jullie een reactie achterlaten.

Reactie plaatsen

Reacties

Femke
22 dagen geleden

Heb net zoals het vorige bericht wat hier staat , ook 4 maanden gelden te horen gekregen dat ik hartfalen heb, en daardoor hier al heel wat leuke recepten gevonden, zoutarm is met deze recepten totaal geen straf.. super lekker zelfs..

elly Diestelhof
22 dagen geleden

Ontzettend leuk om te horen ...En het klopt zoutarm eten is geen straf als je maar lekker kookt met kruiden en andere ingrediënten .

Trudy Opgenoorth
3 maanden geleden

2 maanden geleden te horen gekregen zoutarm, vocht beperkend i.v.m. hartfalen. godzijdank kook ik graag. jullie site is een verademing. Dank je wel.

Brenda Aendekerk
4 maanden geleden

Bedankt voor het super lekkere recept van de bifteki! We bakten ze op de BBQ en maakten er een hamburger van. Samen met tzatziki. Zaaalig!
Dank je wel!

Helma de Bruin
4 maanden geleden

Hallo, ik hoop veel zoutarme en zoutloze recepten te vinden op jouw site. Ga het uitproberen. Thnx

Ria Bieshaar
4 maanden geleden

Ik zou graag meer willen weten

elly Diestelhof
4 maanden geleden

Ik ben benieuwd wat je meer zou willen weten???

Jos
6 maanden geleden

Vandaag witlof-champion gemaakt zoals hij op Pinterest staat. Er staat dat ik 2 knoflook nodig heb en knoflookpoeder. In het receptie kan ik het gebruik van deze 2 niet vinden. Het was trouwens erg lekker.

elly Diestelhof
6 maanden geleden

Dank je wel voor deze opmerking ,ik heb het nagekeken en verbeterd...Gewoon vergeten
Vriendelijke groet ,Elly

Nel
6 maanden geleden

Hallo,wat een leuke informatie allemaal ,bv welke augurken het minste zout bevatten,deel vooral dit soort weetjes!!ben diabeet, heb al jaaaaaren hoge bloeddruk dus dit soort info is top! Dank je wel

Alice
9 maanden geleden

Hallo Elly, wat een geweldige informatieve site heb jij. Deze ga ik veel gebruiken.
Helaas ben ik sinds een half jaar een nier kwijt. Nu op een nier verder. Mijn hele leven zout arm gegeten, nu nog minder zout proberen.
dank je wel voor het delen. Vriendelijke groet Alice

mariette dackus
10 maanden geleden

ik mag best wat zout maar ik ben diabeet dus zijn ze ook goed voor mij,'t lijkt me heel lekker allemaal ga ook proberen

elly Diestelhof
10 maanden geleden

De recepten kan natuurlijk iedereen maken ,ik denk dat je ook veel heb aan de khb recepten helpt veel diabeetpatiënten om medicijnen te verminderen

Marion Harmsel
een jaar geleden

Ben op zoek naar een heerlijk goulash gerecht heb jij een recept voor mij. Ik volg je regelmatig op Facebook Elly

elly Diestelhof
een jaar geleden

https://zoutarm-maar-wel-lekker.jouwweb.nl/stoofpotjes/goulash-het-is-eigenlijk-poerkhoelt

hier staat het lekkere goulashgerecht onder stoofpotjes