1 komkommer
1 rode ui
2 tenen knoflook
sesamolie
citroensap
zoutarme ketjap (scheutje)
koriander
sweet chili peper uit de molen
peper uit de molen
Azijn een klein beetje
en een mespunt sambal
Komkommer schillen en schaven ,ui en knoflook fijn snipperen
alle ingrediënten bij elkaar doen en over de komkommer schudden en goed door elkaar mengen
Naar smaak nog peper of wat honing toevoegen
Sesamzaadjes er over schudden
lekker bij de Oosterse maaltijd