We zijn BBQ fans en zo lang we getrouwd zijn  bijna 45 jaar BBQ 

Nooit de grote pakketten met gemarineerd vlees gekocht

Dikke  bbq worsten  voorgegaarde hamburgers die  komen er bij ons niet op

Voor kinderen die graag een frikandel erop willen of een hamburger zal ik niks van zeggen

Meestal is het te zout ,

Toen ik vroeger voedingsleer kreeg op school en ook in de opleiding werd al 

 verteld neem nooit vlees waarvan je niet kan zien wat er onder het laagje zit.

Het ging toen nog over snitzels die gepaneerd in de supermarkt lag en nu nog steeds.

Dat heb ik altijd in mijn hoofd geknoopt en maak mijn snitzels altijd zelf

En ik heb dat ook met BBQ vlees

Lekker zelf marineren

Onder dit topic  ben ik begonnen met een paar gerechten die wij op de BBQ leggen

Er zal vast nog meer lekkere gerechten bijkomen .