Home; zoutarme recepten » salades » Sinaasappelsalade

Je zult wel denken ui??? 

Ja dat gaat heel goed ,wel een rode ui nemen die is ook wat zoeter en het geeft een lichte bite aan het geheel

En door de marinade krijgt het een lekker smaak en combineert goed.

Het is het proberen waard!!

Voor 2 personen

 2 sinaasappels 

1 rode ui

handje granaatappelpitjes (Kan ook diepvries)

Eventueel wat kaneel om op de sinaasappels te strooien


Voor de marinade

1 eetlepel honing

1 limoen o f citroen (sap)

1 eetlepel olijfolie

Sinaasappels goed schillen al het wit moet weg zijn anders word het bitter

met een scherp mes in plakken snijden en mooi op een bord neerleggen

eventueel kaneelpoeder erover heen strooien

Rode ui in dunne ringen snijden ,na het schillen uiteraard

En wat over de sinaasappel verdelen

munt snijden en  erover verdelen en de granaatappelpitjes

Alles voor de marinade bij elkaar mengen ,naar smaak nog iets toevoegen

Druppelen over de salade

Zet het een uurtje weg in de ijskast ,de marinade is dan ingetrokken