Nieuwe KHA recepten komen op een nieuwe site .;https://koolhydraatbeperktafvallenzoutarm.jouwweb.nl/


Bloemkool weer eens anders.

Bloemkool leent zich goed om te roosteren, het is vlug klaar

helemaal lekker met een yoghurtsausje 

Ik maakte er bifteki bij die ik ook op de bakplaat legde zodat het mee kon bakken  

De bifteki (Grieks gekruid gehakt) maakte ik van kipgehakt



Voor  1 kleine bloemkool

bloemkool

uienpoeder

knoflookpoeder

zwarte peper

paprikapoeder

olijfolie


Ik rooster de hele bloemkool ,heb je bloemkool over kun je hem gebruiken als bloemkoolrijst of voor een salade

Doe  de bloemkool even met de staafmixer klein mixen 

 Oven voorverwaren op 200 graden

 

Bladeren van de bloemkool snijden .

Bloemkool wassen 

Snijd de bloemkool zoveel mogelijk met een scherp mes in plakken

Bakpapier op de bakplaat leggen de plakken bloemkool erop

wat overblijft de roosjes ook erbij

Kruid  de bloemkool met zwarte peper k,noflookpoeder, uienpoeder en paprikapoeder

sprenkel er ruim olijfolie over. 

De plaat kan de oven in voor een half uur de bloemkool is mooi geroosterd. 

Wil je ook gehakt erbij maak er platte hamburgers van en leg ze erbij op de bakplaat  ze zijn ook gaar na eeen half uur