Oven voorverwarmen op 180 graden

kipfilet in smalle plakken snijden (als schnitzels)

1 ui snipperen en 3 tenen knoflook

Olijfolie in de ovenschaal kipfilet kruiden met peper en gedroogde Italiaanse kruiden 

Kipfilet in de oven plakjes citroen erop en takjes Rozemarijn en thym erbij en de schaal in de oven schuiven voor 20 min.

Na 10 minuten een keer de kipfilet omkeren

Als de kipfilet is omgedraaid zetten we het water op voor de pasta

In een grote pan even de pijnboompitten aan bakken

Als ze mooie gekleurd zijn even apart , en roomboter in de pan ,1 fijn gesnipperde knoflookteen en een handje champignons die fijn gesneden is in de pan even aan braden.

Bakje crème frache  erbij even warm laten worden  1 dl warme bouillon erbij, peper naar smaak toevoegen en alles goed doorroeren.

Kipfilet kan uit de oven die is gaar..in kleine hapklare stukjes snijden ,doen we bij de saus ,even de Rozemarijn takjes verwijderen

Ui en knoflook uit de schaal bij de saus doen en de citroensap uit de schijfjes knijpen ook in de saus ,pasta is ondertussen ook gaar en afspoelen.

Ik doe de pasta  sinds ik een zoutarm dieet heb altijd  bij de saus ,maar het hoeft niet je kan natuurlijk ook apart opdienen..Maar  de saus geeft wel gelijk smaak aan de pasta

Peterselie erover  en pijnboompitjes ,nog een lekkere komkommersalade erbij ,

kan je ook allemaal in dat half uurtje klaarmaken ...en dan aan tafel

Eet smakelijk