Ook zo dol op ovengerechten ,alles bij elkaar gasfornuis schoon geen pannen vuil??
Dan moet je dit beslist eens maken
Gehaktworstjes ,broccoli ,tomaatjes en aardappeltjes allemaal van de ovenplaat lekker gekruid en supergezond natuurlijk.
voor 2 personen is dit gerecht en we beginnen
met het gehakt
Oven voor verwarmen 2oo graden
250 gr gehakt
1 ei
paneermeel
2 lepels kokos
1 mespunt sambal
tomatenketchup...flinke kneep uit de tube
1 sjalot
peper en paprikapoeder
gedroogde mediteraanse kruiden
Zhug kruiden voor gehakt ( uit Jemen van Versteegen)
Alles door elkaar mengen en met de handen 4 worsten van draaien
op de ovenplaat bakpapier leggen
Gehaktworsten op de ovenplaat leggen en de oven in
We gaan verder met de aardappelen ;
200 gram krieltjes (voorgekookt)
verse oregano
paprikapoeder
peper uit de molen
Medeteraanse kruiden
In een kom de olijfolie met de de kruiden doen en daar de afgespoelde aardappeltjes
door heen wentelen
Plaat uit de oven en de aardappeltjes op de plaat leggen
Nu gaan de aardappeltjes met de worsten de oven in
voor 10 min.
We doen het zelfde met de broccoli
Roosjes snijden door het olijfmengsel met kruiden wentelen
mini tomaatjes alleen wat olijfolie met peper
Na 10 minuten doen we de broccoli en tomaatjes op de plaat erbij en de gehaktworsten draaien we om
Mooi hè die kleurtjes het ruikt ook lekker
het blijft nog 10 min . in de oven op 200 graden
Totaal ongeveer 20 min. in de oven.
Neem je verse aardappeltjes dan eerst de aardappels op de ovenplaat en dan denken aan ongeveer een uur,gehakt erbij na een half uur
de laatste 10 min .pas de groente
Eet smakelijk.