Groene asperges je kunt ze koken in een taart verstoppen of roosteren in de grillpan
En dat laatste ga ik doen ,het is vlug klaar zorg dat j alles klaar hebt, of klaar heb staan
wat je er bij wilt eten
eventueel sausje???
Wat heb je nodig voor 2 pers.
1 bosje groene asperges
1 grillpan
marinade maken
1 a 2 lepels olijfolie
zwarte peper
uienpoeder
knoflookpoeder
sesamzaadjes
oregano alles naar smaak
Meng alles voor de marinade bij elkaar in een schaal
Breek de harde onderkanten af je voelt vanzelf waar het breekpunt zit ,ga je het snijden
kun je nog verrast worden door een hard stuk ,want gaar word het niet.
Hussel de asperges door het oliekruidenmengsel.
Zet de grillpan op hoog vuur en leg de asperges in de pan
.Let goed op ; continu met een tang omdraaien
in 10 minuten zijn ze gaar en klaar
Lekker met een sausje van Griekse yoghurt ,munt citroensap en zwarte peper