Home; zoutarme recepten » Asperge recepten » Gegrilde groene asperges uit de pan

Groene asperges je kunt ze koken in een taart verstoppen  of roosteren in de grillpan

En dat laatste ga ik doen  ,het is vlug klaar zorg dat j alles klaar hebt, of klaar heb staan 

wat je er bij wilt eten

eventueel sausje???

 



Wat heb je nodig voor 2 pers.

 1 bosje groene asperges

1 grillpan

marinade  maken

1 a 2 lepels olijfolie

zwarte peper

uienpoeder

knoflookpoeder

sesamzaadjes 

oregano    alles naar smaak

Meng alles voor de marinade bij elkaar in een schaal

Breek de harde onderkanten af je voelt vanzelf waar het breekpunt zit ,ga je het snijden 

kun je nog verrast worden door een hard stuk ,want gaar word het niet.

 Hussel de asperges door het oliekruidenmengsel.

Zet de grillpan op hoog vuur en leg de asperges in de pan

.Let goed op ; continu met een tang  omdraaien 

in 10 minuten zijn ze gaar en klaar 

Lekker met een sausje van Griekse yoghurt  ,munt citroensap en zwarte peper