Lekker oosterse kip uit de oven ...vlug klaar en lekker

 

 

2 pers

3 ons kipfilet

voor te marineren

1 eetlepel honing

1 lepel ketjap (zoutarm)

1 lepel citroensap

2 tenen knoflook

pepertje of mespunt sambal

en peper

dit alles bij elkaar in een kom en de kipfilet marineren ,een paar uur van te voren

Oven voor verwarmen 200 graden

en de kip in een schaal (doe er van te voren wat alu-folie in, bakt het niet zo aan)

Kip half uur in de hete oven,

Ondertussen lente uitjes en peterselie snijden

 

Ik maak er een vlugge bami bij 

uitje met knoflook bakken met wat sambal en ketjap

mie koken is na 4 min klaar en afgieten

Mie bij het mengsel koriander erover

Is het vlees klaar uit de oven op de bami leggen

Peterselie lente uitjes en sesam zaaadjes erover heen strooien

Een vlugge maaltijd ,maar zo lekker.

komkomer tomaten en kroepoek erbij