Het is een koude ochtend en ik heb wel zin in wat warms bij de Yoghurt ,
Er is fruit genoeg in huis ik ga een crumble maken
Het is ook snel klaar en terwijl het in de oven staat heb je tijd om te douchen...Ontbijt `s morgens moet niet te lang duren...en ik maak het plotseling de foto`s hadden beter gekund het was nog vroeg
Je heb niet zoveel nodig
1 peer
1 zoete appel
kaneel
3 eetlepels amandelmeel
ahornsiroop
1 theelepel roomboter
klein handje gebroken walnoten
Oven voorverwarmen op 180 graden
Appel en peer schillen ,klokhuizen verwijderen
en in klein stukjes snijden.
Flinke bestrooien met kaneel en 1 eetlepel amandelmeel
De gebroken walnoten toevoegen
In een ovenvast schaaltje doen
We gaan nu de crumble maken
in een schaal de koude boter 1 theelepel met ahornsiroop en de amandelmeel mengen en wrijven met koude handen tot je kruimeltjes krijgt net als bij een kruimelvlaai
Die doen we over de appeltjes
en de schaal gaat voor ongeveer 20 a 25 minuten de oven in.
En ondertussen ga ik vlug douchen
Het ruikt naar appeltaart,je krijgt er trek van, maar pas op het is nog heet ,
Ik pak een bordje en doe er wat Griekse yoghurt op en dan deze warme crumble en wat Ahornsiroop over de yoghurt
Glas groene thee erbij ...Het is even wat werk
maar dan heb je ook een super lekker ontbijtje.
