Ik ben een echte fan van courgettini ,het is lekkerder als de pasta wat je er normaal bij eet.
Ik reken 1 courgette p/p
Je portie groente krijg je wel binnen op deze manier
Ik heb de Bolognese saus gemaakt die weer anderhalf uur in de oven gegaard is...de lekkere ouderwetse manier
Spaghettie BologneseKlik hier op; om naar de saus te gaan die bij dit recept beschreven is.
Als de saus klaar is snijd je de courgettes met de spirellisnijder
courgettini;voorbeeld van de spirellisnijder
Ik doe nu de courgettinni niet roerbakken die gaart nu in de saus
Pan uit de oven en de gourgettinni goed door de saus roeren ,
Mozzarella snijden en de plakken over de groente met saus leggen
Dan de oven weer in op 160 graden tot de kaas gesmolten is
De courgettinni is gaar en warm
Het is heerlijk we hebben gesmuld
Ik zou zeggen voor een zaterdag een lekkere hap...en heb je weinig tijd dan de saus wat korter laten garen in de oven
Maak jouw eigen website met JouwWeb