Home; zoutarme recepten » Lekker koken op de camping » Kip op aardappels ovengerecht

 

 

 

Simpeler kan het niet ...maar wel lekker door de kruiden een ovengerecht is makkelijk ,vlug klaar en je houd je gasfornuis schoon.

En is het mooi weer drink je buiten een lekker wijntje en wacht tot het eten klaar is

 

 

Aardappeltjes voor 2 personen

kipstukken 

paprikapoeder

za` atar ;kruidenmengsel uit het middenoosten koop je bij de Marokaanse winkel  (wilde oregano, sumac en sesamzaad)

herbes de provance  (Provinciale gemengede kruiden)

peper

kerriepoeder  .........van alles 1 theelepel

olijfolie

Kruiden door elkaar mengen kip stukken in een plastic zak en daar de kruiden in gooien en goed schudden 

kruiden zijn goed verdeeld over de kipstukken

Plaats de kip nog een uurtje terug in de koeling

Aardappels in de schil in brede plakken snijden en wassen

Olijfolie in de schaal niet teveel tegen het aanbakken

aardappeltjes op de bodem leggen paprikapoeder erop strooien olijfolie erover sprenkelen.

Leg de gekruide kipstukken op de aardappeltjes nog wat olijfolie erop sprenkelen en dan de oven in voor een uur op 200 graden

Na een uur heb je lekker krokante kipstukken en goed gekruide gebakken aardappeltjes

lekker een gemengde salade erbij

Eet smakelijk