Nieuwe KHA recepten komen op een nieuwe site .;https://koolhydraatbeperktafvallenzoutarm.jouwweb.nl/


Het is half maart, en onderhand denk ik dat ik voor het laatst spruitjes heb gegeten deze winter.

Ik maak ze nu in een romige saus...mmmmmm

Met een ouderwetse bal gehakt erbij...heerlijk maaltje

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 persoon ...ja alleen voor mij

250 gr. spruitjes

halve ui 

2 tenen knoflook

half  pakje room 

geitenkaas

2 lepels roomkaas (aldi of Lidl)

25 gr roomboter

beetje geraspte kaas (Emmentaler)

chilipeper

nootmuskaat

                                                                                                               


Spruitjes schoonmaken  en halveren

Kook ze een minuut of 10 en dan afgieten

Ondertussen oven voorverwarmen op 180 graden

In een pan roomboter smelten en ui en knoflook aanfruiten

room en kaas erbij  en de roomkaas roer alles goed door elkaar,nog niet de geraspte kaas

kruiden erbij.

Spruitjes in een ovenschaal en dan de saus erover  nootmuskaat erover en de geraspte kaas

Ongeveer een kwartiertje in de oven

en smullen maar .

Ik had er gehaktballen bij gemaakt zonder paneermeel of broodkruim.

Van tevoren kruiden en er een ei in doen dan een paar uur de koelkast in en dan maak je er makkelijk ballen van

Boter in de pan en  langzaam de ballen omdraaien in de pan.

De gehaktballen  hebben aan alle kanten een bruin korstje dan vallen ze niet meer uit elkaar kanten .

Kun je het bakken zoals je altijd doet

 




Maak jouw eigen website met JouwWeb