Ik ga op pad en wil wat te eten meenemen

Een lekkere omelet wrap heb ik gemaakt met groente

Makkelijk mee te nemen ,neemt niet veel ruimte in beslag

Wat heb ik gebruikt;

2 eieren

room 

roomkaas

1 plak ham

gele paprika

lenteui

rucola

peper 

parikapoeder

uienpoeder

olijfolie

Klop 2 eieren met wat room en de kruiden 

olijfolie in de pan en bak de omelet.

.Laat het afkoelen 

Besmeren met kruidenkaas

Plak ham er bovenop

lenteui klein snijden en er tusen leggen 

paprika in reepjes snijden en ook erbij leggen

Rucolasla een klein handje er tussen

De omelet oprollen .

In alufolie  of plastic folie wikkelen en in de koeling leggen

Voor de  dag erop  een lekkere lunch die al klaar is.