Home; zoutarme recepten » KHA.deel 2 beperkt » courgette uit de oven met Parmisan

Af en toe een biefstukje moet kunnen zeker voor een zondag ...en dan zit bijna de eerste week KHA beperkt erop

Biefstuk met champignons ,laatste stukje Bleu d Auvergne ( Franse schimmelkaas) van de vakantie  over de bief 

courgette  uit de oven .

 

boontjes met knoflook en ui

Biefstuk bak ik in de roomboter

champignons bak ik in roomboter met knoflook

en op het laatst wat crème fraiche erover.

 

Ik leg even uit hoe ik de courgette maak

Oven voorverwarmen 200 graden

Bakpapier op de ovenplaat leggen

courgette in plakken snijden op de ovenplaat leggen 

peper en knoflookpoeder erover strooien 

Parmezaanse kaas erover ,en wat sprenkelen met de olijfolie

Oven plaat de oven in

Het gerecht is na ongeveer 20 minuten klaar als het een mooi kleurtje heeft gekregen

Lekker als bijgerecht