Home; zoutarme recepten » Lekker koken op de camping » lamskoteletten a la Plancha

Lamskoteletten a la Plancha...het betekent 

Garen of grillen op de plaat...lekker buiten 

goed gemarineerd  en  is vlug klaar en zo mals.

 

Knoflook heel veel knoflook fijn snijden

halve citroen uitpersen ,

olijfolie erbij flinke scheut

Franse of Italiaanse gedroogde kruiden erbij en peterselie

Peper uit de molen

Alles bij elkaar mengen en de lamskoteletten er goed mee bestrijken

Lekker een paar uur laten marineren in de ijskast

We bakken ze daarna op de plaat  ,als het ff kan buiten natuurlijk...mmm het ruikt heerlijk...kan niet anders met al die knoflook

Frisse salade erbij , smullen maar