20160304_7.jpg

Heksenkaas zelfgemaakt is  stukken lekkerder als dat wat je koopt in de supermarkt ,en stukken goedkoper,niet zo zoet...maar dat is ieders smaak.

Hiernaast zie je de spullen wat je nodig heb

Waarom Zaanse mayonaise??? Zit het minste zout in,net als de tubes

,en wij  vinden  het tevens de lekkerste

mayo die in Nederland te koop is...hij is ook niet zo zoet.

kruidenkaas goedkoop merk

mayonaise

1 stengel prei

citroensap

peterselie

2 tenen knoflook

crème frache

 

We gaan beginnen het word weekend en dan is een hapje `s avonds of op een broodje lekker

1 stengel prei,het lichtgroen heel fijn snipperen

2 tenen knoflook ook heel fijn en de peterselie ook heel fijn snijden

Allemaal in een kom de kruidenkaas erbij bakje 150gram en 2 lepels mayonaise ik doe er nog een lepel crème frache bij ,

niet op foto maar ik had het nog in huis,ik knijp er bijna een halve citroen boven uit ...maar dat is naar smaak

je kunt altijd alles  halveren  voor een klein schaaltje

Wat peper erbij 

en klaar is je heksenkaas

Na  een dag op zijn lekkerst ,alles is goed ingetrokken.

Niet helemaal zoutarm door de kruidenkaas...maar goed genoeg voor het dieet

je let toch al de hele dag op ,en je maakt alles vers zelf.


a20160304_8.jpg