Home; zoutarme recepten » kruidentuintje

Als je een zoutarm dieet heb dan ga je veel koken met kruiden

gedroogde kruiden mixen maar ook lekkere verse kruiden uit je tuin of van je balkon

Ik heb een kleine onderhoudsvrij tuin en zet mijn kruiden ook in potten,het groeit vanzelf

Ik koop meestal jonge plantjes in het tuincentum

Wat kruiden die er echt toe doen

Lavas maggiekruid (sauzen en soepen)

Rozemarijn in ovenschotels (gebakken aardappels)

Basilicum (tomaten en sausen en soep)

Dragon (sauzen en mediteraanse maaltijden) 

Thym (ovenschotels rundvleesschotels )

Laurier (ovenschotels stoofvlees ,groente)

sellerie (soepen en sauzen)

Peterselie (soepen sauzen groente enz)

bieslook (koude sauzen en kruidenboter)

 

 

Ik ga een soep maken en dit haal ik dan uit mijn kruidentuin

Het is goedkoper als elke keer verse kruiden kopen in de winkel

20170701_3-1.jpg
19511385_1384270614994437_3213384897888726771_n.jpg

je bent ook lekker buiten bezig

 

Wat ook erg lekker is is knoflooktenen in een pot met aarde zetten ,

puntje omhoog ongeveer 5 cm  in de aarde steken.na verloop van tijd komt het knoflookgroen omhoog die kun je afknippen en lekker voor in kruidenboter en dressings.