Home; zoutarme recepten » Lekker koken op de camping » Bimi met champignons lekker Oosters
20170227_24.jpg

Vanmorgen was het bewolkt en ook niks warm,dan wil ik wel eens warme groente eten,en in de supermarkt vond ik dit pakje met Bimi..

Ik at het wel al vaker in Portugal ,maar nu ook hier te koop in dit  jaargetijde.

Lekker die nemen we mee

Inktvisringen erbij 

Word vast een lekkere maaltijd voor vanavond ,ik maak  het een beetje Oosters

Wat hebben we nodig voor 2 pers.

1 pakje bimi

1 ui

2 tenen knoflook

champignons

2 eetlepels ketjap zoutarm

peper

paprika poeder

beetje chilipoeder

roomboter om te bakken

 

 Stukje van de steeltjes afsnijden ,wassen en in ongeveer 4 minuten gaar koken

Ondertussen uitje fijn snijden en knoflook ook fijn snijden

Champignons in plakjes

Roomboter in de pan en de uitjes en knoflook zachtjes  aanfruiten

champignons erbij en lekker mee laten bakken

Lekker kruiden met de peper ,chilipoeder en paprikapoeder,naar smaak

Beetje ketjap erbij 

Bimi afgieten als het gaar is en bij het champignonmengsel doen

Even  mee laten bakken

En klaar is dit gerecht makkelijk en vlug klaar en altijd lekker

wat je erbij kunt eten?? Rijst ...of rijstnoedels...Op de camping een stuk stokbrood...je heb wat minder kookpitten en de ruimte is beperkter.

Inktvisringen gewokt oosters lekker....Dit inktvis gerecht smaakt er prima bij