Home; zoutarme recepten » Hoofdgerechten » gehaktworstjes aardappelen en broccoli uit de oven
P1050554.jpg

Ook zo dol op ovengerechten ,alles bij elkaar gasfornuis schoon geen pannen vuil??

Dan moet je dit beslist eens maken

Gehaktworstjes ,broccoli ,tomaatjes en aardappeltjes allemaal van de ovenplaat lekker gekruid en supergezond natuurlijk.

voor 2 personen is dit gerecht  en we beginnen 

met het gehakt

Oven voor verwarmen 2oo graden

250 gr gehakt

1 ei 

paneermeel

2 lepels kokos

1 mespunt sambal

tomatenketchup...flinke kneep uit de tube

1 sjalot

peper en paprikapoeder

gedroogde mediteraanse kruiden 

Zhug  kruiden voor gehakt ( uit Jemen van Versteegen)

Alles door elkaar mengen en met de handen 4 worsten van draaien

op de ovenplaat bakpapier leggen

Gehaktworsten op de ovenplaat leggen en de oven in

 

We gaan verder met de aardappelen ;

 200 gram krieltjes (voorgekookt) 

verse oregano 

paprikapoeder

peper uit de molen 

Medeteraanse kruiden

In een kom de olijfolie met de de kruiden doen en daar de afgespoelde aardappeltjes

door heen wentelen 

Plaat uit de oven en de aardappeltjes op de plaat leggen

P1050555.jpg

 Nu gaan de aardappeltjes met de worsten de oven in

voor 10 min.

We doen het zelfde met de broccoli

Roosjes snijden door het olijfmengsel  met kruiden wentelen 

mini tomaatjes alleen wat olijfolie met peper

Na 10 minuten doen we de broccoli en tomaatjes op de plaat erbij  en de gehaktworsten draaien we om

 

P1050544.jpg

Mooi hè die kleurtjes het ruikt ook lekker 

het blijft nog 10 min . in de oven op 200 graden

Totaal ongeveer 20 min. in de oven.

Neem je verse aardappeltjes dan eerst de aardappels op de ovenplaat en dan denken aan ongeveer een uur,gehakt erbij na een half uur

de laatste 10 min .pas de groente

 

Eet smakelijk.

P1050557.jpg