Aardappelsalade lekker bij de BBQ .of gewoon zomaar 

Het is een simpele makkelijke aardappelsalade en vlug klaar

 4 aardappels in de schil

 3 augurken Kesbeke 

1 ui

mosterd zoutarm 1 dessertlepel

 2 lepels mayonaise ....ook naar smaak (Zaanse)

scheutje slasaus

olijfolie

 citroensap of azijn (naar smaak)

dille 

verse bieslook

peper

Aardappels koken in de schil ,bijna gaar afschudden in het vergiet.

en koud water erover laten stromen.

ondertussen ui en augurk klein snijden

alle ingrediënten bij de gesneden ui in de schaal goed doorroeren 

 Als de aardappels zijn afgekoeld kun  je de schillen zo los trekken

In blokjes snijden en bij het mengsel doen en losjes door elkaar roeren 

Bieslook erboven afknippen en naar smaak kun je altijd wat toevoegen.

De koelkast in kan het lekker op smaak komen


lekker bij de BBQ met gegrilde groenten en gegrilde zalmfilet.bv

20170721_4-3.jpg
20170721_16.jpg