Home; zoutarme recepten » groente » worteltjes&peulen met zalm
P1020580.jpg

Worteltjes & peulen en zalm

Een heerlijk maaltje voor de vrijdag, verzin maar weer hoe je  het smakelijk kan maken zonder  zout,want groente uit het water op je bord ...het smaakt mij nog steeds niet.

En elke dag lang in de keuken staan heb ik ook niet altijd tijd en zin voor.

Wat ik normaal ook vaak at heb ik in een nieuw jasje gestoken ...zonder zout.

Ik eet altijd verse groente,op peulvruchten na ...gewoon het lekkerste wat er is

1 bos verse wortelen

1,5 ons peulen

peterselie

olijfolie 

1 groentebouillontablet  zoutarm

peper uit de molen

1 klein lepeltje suiker

balsamico azijn

 

Wortelen en peulen schoonmaken

We zetten de wortelen op met een  klein lepeltje suiker en 1 Z.A. groentebouillontablet

en na 10 minuten doen we er de peulen bij..laat het allemaal even gaar worden en afgieten.

Peterselie klein snijden

Olijfolie in de pan en  de wortels en peulen even omscheppen door de olie

Flinke eetlepel balsamicoazijn erbij en peper uit de molen en even goed omscheppen

op hoog vuur, de peterselie erover strooien ..en klaar is de groente.

Lekker met zalm en gebakken aardappels


 

 

 

Vandaag wilde zalm erbij met de zoutarme kruidenmix  Za 'atar..

Lepel kruiden  met wat olijfolie door elkaar mengen en de vis er mee insmeren en dan even bakken

Smaakte prima..  We hebben lekker gegeten



Je kunt me hier vinden op F.B.Zoutarm maar wel lekker meld je gezellig aan  

zoutarm2cover-11.png