Linzen zijn lekkere peulvruchten die je altijd kunt eten ,Ik neem een blikje linzen en spoel ze goed met koud water en laat het goed uit lekken.

Meeste zout is er dan uit.

Je kunt natuurlijk ook gedroogde linzen nemen en di gaar koken.

Salade is lekker bij je Griekse maaltijd bij een BBQ en natuurlijk ook bij de gourmet maaltijd

Voor 2 personen

klein blik linzen

2 lepels olijfolie

1 lepel wijnazijn

peper

peterselie 

munt

zwarte peper

geitenkaas 

rode ui

paar olijven 

Tomaatjes heb ik geroosterd in de airfryer met gedroogde kruiden en olijfolie

Alles mengen met elkaar tot een lekkere salade