20151224_10.jpg

Kruidenboter ;onmisbaar bij  BBQ en steengrillen tepanyaki  waar stokbrood aan te pas komt hoort kruidenboter bij...trouwens  ook lekker bij gebakken biefstuk

 

we krijgen gasten ;ik heb een heel pakje roomboter gebruikt

 

 

 

1pakje roomboter op kamertemperatuur

5a 6 teentjes knoflook  (nooit te zuing met knoflook)

klein beetje citroensap

flink peper uit de molen

aromat (zoutarm)

bieslook

peterselie

lenteuitjes

Allemaal heel fijn gesneden

handen goed wassen   want alles samen kneden gaat het best met de handen.

Wil je dit niet,dan prakken met de vork .

In een schaal en weer op laten stijven in de ijskast 

ook een dagje laten staan voor de smaken

Wel een uur van te voren uit de ijskast   halen ,zodat hij te smeren is bij het eten