Nieuwe KHA recepten komen op een nieuwe site .;https://koolhydraatbeperktafvallenzoutarm.jouwweb.nl/

12-11-2018

maandagmorgen en de weegschaal zegt;                                                                   95.7 kg 

ik ga beginnen met KHA beperkt of kortweg KHB

4 weken ga ik hier een weekmenu bijhouden 



Week 1

dag 1 ; boontjes paprikamix in kokosmelk varkensfiletlapje

dag 2 ;koolvisfilet  met groente en  zeevruchten uit de oven en geroosterde venkel

dag 3  ;brocolli met champignons in kaassaus uit de oven met kipdrumsticks

dag 4  ; Gevulde aubergine met gehakt

dag 5 ; Courgettini Bolognese

Dag 6;  courgette parmesan met biefstuk en champignons

dag 7; gadogado met sate en pindasaus

dag 8 ;  Spitskool schotel met bloemkoolnasi en kipfilet (ovenschotel)





20-11-1018 dinsdagmorgen

na 1 week bezig te zijn geweest KHA   zegt de weegschaal                               92.8 kg

Veel vocht kwijt

 




week 2

dinsdag 20 nov.

dag1 ;    gebakken scholletje,asperges en gesmoorde bleekselderij

dag 2    gerookte makreel worteltjes met peulen en paprikasalade 

dag 3     bloemkoolrijst met champignonroom saus en varkensfiletlapje ,met een salade

dag 4     gevulde aubergine met een salade van komkommer ,tomaat 

dag 5     lasagne van courgette en  komkommersalade

dag 6     kip ala Ottolenhgi    en wat spercieboontjes met champignons gebakken in         

                roomboter

dag 7      koolrabi  uit de oven met geitenkaas en een runderbraadworst




omelet met brie                                    salade sardinella`s                               paprikasoep


voorbeelden van salades die ik eet ..de paprikasoep was voor 2 dagen




En vanmorgen ging ik na een week op de weekschaal staan en YES ;              91.4 kg

1.4 kg eraf ik ben tevreden....totaal 4.3 kg kwijt we gaan zo verder.

de weegschaal zet ik weer weg  



 week 3

Dag 1    eigen gerookte makreel,roerbakgroente champignons prei en peulen met roomsaus

Dag 2    gado gado met bloemkoolnasi

Dag 3    witlof uit de oven met ham en brie en een tartaartje ,beetje komkommersalade

dag 4     courgettini met bolognese saus en een  tomatensalade

dag  5     pindasoep

dag 6     gebakken kipdrumsticks met een flinke salade van rucola met van alles erop en                         erin

dag 7    hachè met bloemkool ,saus van 1 ei wat kruidenboter en room even mixen over de                      bloemkool ,geraspte kaas erover en de oven in 





muffins gebakken .....veel te lekker.....nog maar niet te vaak maken .



Veel salades gegeten deze week als lunch



het is dinsdag 4 december en de weegschaal komt weer naar voren,spannend!!  90.4 kg 

 1 kg afgevallen toch wel veel gezondigd wat wijntjes een portje

.Omdat alles lekker is eet ik toch soms wel teveel (schep 2 keer op) en de muffins ....te lekker

Ik ga weer verder...maar nu ook met wat kleinere porties 1 bordje eten is genoeg.



Week 4


Dag 1    asperges met wilde zalm en zeevruchten

Dag 2   spercieboontjes met champignons en paprika en een Duits biefstukje

Dag 3    aubergine gevuld en opgerold met een gebakken kipstuk

dag 4     koolrabi  grootmoeders wijze met kip uit de oven

dag 5       sardientjes in tomatensaus uit de oven en salade

dag 6      Griekse lamskoteletten  van de gril met zoete aardappelfrietjes en broccoli

dag 7      kippenbout uit de oven  salade van rucola met tomaat paprika en geitenkaas



lunchgerechten deze week salades  groene shaksuka van Spinazie, Broccolisoep

en gevulde puntpaprika met spinazie en geitenkaas en een keer mozzarella-pannenkoeken



Deze week Sinterklaas , speculaascupcakes gebakken

Dit zijn de eerste 4 weken dat ik KHB eet ,ik ga door maar ik houd het niet meer hier allemaal bij ,het is veel werk.

Drukke December maand

Nieuwe recepten komen wel op de site

Dinsdag 11 december weegschaal gaf 89.2 aan HAPPY!!!! onder de 90 kg gedoken

 

1.2 kg eraf deze week ondanks cupcakes ,portje en `s avonds een wijntje ,geen dag hongergevoel gehad elke dag lekker gegeten.


kerstdiner


oud en nieuw 2018/ 2019

De feestweken zijn weer achter de rug ,lekker gegeten  lekker drankje erbij  een hele grote noten-chocolade-taart gemaakt...tussen door broodjes gegeten ....frietjes .Verder ook wel netjes gedragen...maar toen kwamen de oliebollen en appelflappen. en lekkere hapjes ..en tjonge wat waren ze lekker ...

2.5 kg er weer bij ...ik houd dan ook weer veel vocht vast die zijn in de eerste week van jan weer eraf

Want 2 jan. ben ik weer begonnen

En maar gelijk goed jammer genoeg ,slaat de griep / flinke verkoudheid toe ...veel soep gegeten  weinig bewogen gelukkig smaakte het eten verder wel

klein beetje afgevallen 

10-1      88.8 kg   start is gemaakt we gaan weer verder ...hopelijk vlug beter zodat ik kan gaan bewegen


Het is 30 -1- 2019 vanmorgen op de weegschaal gestaan en er is weer een kg af de weegschaal staat op 86.6 kg  9..1 kg in totaal eraf ..

langzaam maar zeker  gaat het naar beneden .geen honger ...weekend wijntje en soms ook door de week ..Ik kan weinig Nordicen..sneeuw regen gladheid ,dat is een beetje jammer 

Maar voel me prima eet lekker en gevarieerd veel groente en  gewoon fruit 

van de week zelf pesto gemaakt lekker  op zalm met en op kipfilet met mozzarella



Het is 11-2 -2019  en eindelijk kan ik zeggen er zijn 10 kg  vanaf 20pond

dat is 40 pakjes boter  zie je het voor je die berg ben ik kwijt!!!

Ik ga lekker verder met deze levenswijze ik wil er nog 10 kg vanaf hebben en dat vind ik genoeg  haha denk ik...maar  we zien wel eerst maar de volgende 5 kg eraf

Gister al een lekkere chocomug cake met chocoladesaus gegeten ...

wat is dat lekker mijn traktatie heb ik al gehad...te lekker ...nog niet elke dag eten

 

 

Het is erg lekker ik kan dit recept iedereen aanbevelen .

geen bijsmaak en ook niet droog ..

 

Het staat bij baksels  en bij KHB onder baksels

 

lekker om jezelf een keer te trakteren


1 maart ik weeg 84.8 kg bijna 12 kg minder 


Er zijn de laatste dagen wel eens dagen bij geweest dat er gezondigd is ..kleindochter jarig etentje met vrienden.Onbedwingbare trek in frieten met een frikandel speciaal 

ik drink regelmatig een wijntje 

Moet kunnen we leven nu ook 

Ondanks dat zakt de weegschaal steeds een klein beetje verder naar beneden

Ondertussen liefhebber van knolselderij  in de vorm van puree of als frietjes gebakken in de oven

Totaal nog geen behoefte in kha brood of krackers..of oepsies..houd het wel bij salades warm gewokte spinazie  aangevuld met kaas of ei

Eimuffins neem ik mee als lunch,  heerlijk!!

Eendeborstfilet hebben we gerookt op een warme februaridag

We eten eigenlijk heel gezond..al die groente..

`s morgens houd ik het nog steeds bij Griekse yoghurt met fruit ...maakt niet uit 2 stuks mandarijn en peer aangevuld met wat bessen of een kiwi

Vitamientjes en vezels

Ik vind het ook erg lekker